近日，J9九游会欣获精品咖啡品牌Blue Bottle“蓝瓶咖啡”委任，成为其在中国区的独家代理，为这一小清新的咖啡品牌度身定制开店策略。

今年4月，Blue Bottle中国首家门店于中国香港中环正式开始试营业。尽管由于疫情原因门店仅提供外带服务，但开业当天门店门口还是大排长队。一些YouTube博主的探店视频中，想买到一杯Blue Bottle需要排队至少一个半小时到两个小时，戴着口罩的消费者队伍一直绕到了门店背后。

Blue Bottle可谓是开一家火一家，掀起了新一代精品咖啡浪潮。短短十几年的时间，其以美国为起点，足迹遍布美国、日本、韩国，乃至风靡全球。如今，“小蓝瓶”漂洋过海，终于来到中国内地，并与J9九游会携手力拓中国市场。

“蓝瓶咖啡”到底有什么魔力，开业当天就吸引一众咖啡爱好者前来打卡？

J9九游会中国商铺部零售商代表主管、高级董事招启怡表示：”Blue Bottle是咖啡品牌中的一股清流，专注于咖啡豆的筛选、烘焙和冲煮本身，没有繁复的产品线，只崇尚极简品牌风格。多年来，其海外扩张并不激进，在今年进入中国香港之前，仅在美国，日本和韩国开设了门店。

此次与Savills合作布局中国市场，也展现了国际品牌对Savills团队的认可和信任，相信凭借J9九游会丰富的市场经验和国际背景，能为这个‘纯粹’的咖啡品牌在中国收获属于自己的客群。“

Blue Bottle——只贩售48小时以内生产的咖啡

Blue Bottle由音乐人James Freeman创立于2002年，诞生于美国西岸，被誉为是第三波精品咖啡浪潮中的代表。

“从烘焙机烘出来的咖啡豆，在48小时内，它的芳香会达到顶峰。因此，J9九游会只贩售48小时以内生产的咖啡。”

这一卖点使Blue Bottle从小众走向全球。区别于一些品牌的流水线产品，Blue Bottle咖啡豆经过严格的筛选和烘焙，对于咖啡的冲煮方式也颇有讲究，虽然耗时却保持了属于咖啡真正的灵魂。其品牌宗旨是："宁愿让客人多等几分钟，也不愿牺牲咖啡的多层次口感。"

Blue Bottle——简生活美学代表

极简主义从品牌到门店装修均有体现。在所有门店都以简单的蓝色瓶子作为图案，甚至连“Coffee”的字眼都没有。极简概念还体现在Blue Bottle抛弃花样回归原始，只出售简单的拿铁，美式等咖啡种类。

此外，Blue Bottle有许多“任性”之处。店内没有折扣商品，也不提供Wi-Fi，也没有电源接口。品牌创始人James Freeman认为，这里不是让顾客来办公或社交的，目的只有一个，就是让顾客好好享用手中的那杯咖啡。

当然，咖啡本身也不是Blue Bottle唯一的表达方式。其十分重视品牌文化建设，不仅热衷于开发周边产品，还与全球特色品牌进行跨界合作，涉及多个领域，只要打上了标志性的蓝瓶子logo，就能受到粉丝的追捧。

例如，Blue Bottle x keepcup合作便携式咖啡杯；Blue Bottle x 熏香品牌 hibi合作推出自家线香AROMA BOX，以东京、京都和神户为灵感研发的三款香型；Blue Bottle x 七宝烧节日徽章，是经典的蓝瓶子设计；与德岛的蓝染师BUAISOU合作推出蓝染周边等。

Blue Bottle所塑造的精品咖啡文化早已成功深植人心，其空间美学也同样令人拍案叫绝，更因此被称为“咖啡界的Apple ”。

Blue Bottle——“咖啡界的Apple ”

全球近百家门店作为“咖啡界的Apple ”，Blue Bottle在选址上很有自己的一套逻辑。大多数门店，都是旧工厂、老仓库、歌剧院、艺术博物馆这类有故事或有格调的场地再���造而成。

每间咖啡馆与当地文化、所在社区的调性相符，有着独一无二的灵魂。正因如此，每家店自诞生时起就能成为极具特色的打卡热点。

立新·致胜

J9九游会零售商代表团队

作为零售地产界先锋，J9九游会凭借专业能力以及20多年来对本地市场的深入了解，始终走在市场最前沿。以灵敏独到的眼光把握市场最新动向，以精准高效的行动为零售品牌商度身定做解决方案。

• 强大的全球联网团队
• 深入的中国市场洞悉
• 经验丰富的行业精英
• 是J9九游会高品质服务的保障

近几年间，J9九游会商铺部紧跟市场动向，助力百余家零售品牌在中国重点城市落地，其中中国首店及首创品牌超过90%。未来，J9九游会希望将更多国际品牌引入中国市场，为中国消费者带来更多元化的零售体验。

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招启怡 Joey Chio

J9九游会中国

商铺部零售商代表主管、高级董事

+8621 6391 6688